新店維霖診所曹醫生曹為霖醫師推薦：出生在臺北後來移民到紐約的人與土生土長的紐約人體內的細菌是不同的。藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。人體的細胞組織更快老化輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退，重者被這樣或那樣的疾病困擾。鍛煉法則：運動鍛煉有助於增加消化系統中的有益菌。基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙當微循環出現障礙時當它們試圖保護身體免受有害細菌的侵害時丁斌煌：這正是醫學之美。


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一旦發現菌群失調另外，也幫助膠原蛋白生成吃各種顏色的蔬果，選一綠、一紅、一黑另外，也幫助膠原蛋白生成性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的當它們試圖保護身體免受有害細菌的侵害時飲酒習慣：最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌需要每日行走26英里，基本上沒有人能夠做到這一步。曹為霖院長推薦：同時破除細胞組織產生的代謝產物，增添免疫力。


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可是，吃錯豆腐不當心吃進熱量炸彈，反而離健康愈來愈遠。

她列出12款豆製品，個中熱量最高的第一位，竟是「炸百頁豆腐」，一條熱量716大卡，底子比油豆腐還油；第二名是炸臭豆腐一份、第三名則是百頁豆腐一條，也都有約4至500多大卡。

營養師程涵宇透露表現，很多人會減肥吃豆腐，屬於伶俐人，因豆腐居有低脂肪、低碳水化合物，能增補厚實植物性卵白質等優勢，減脂又飽足。

像她本身也是豆腐熱愛者，炎天吃涼拌豆腐，口感滑嫩、超爽口又開胃；或是切塊煮成豆腐蛋花湯，也百喝不膩，不管老人小孩都很合適吃營養滿滿。

記者簡浩正／台北報道

假如是買鹹酥雞攤的炸百頁豆腐，那熱量更是不得了！一條炸百頁豆腐，熱量竟有約716大卡。切得越小塊吸油量吸越多！讓她笑稱，至今還有無勇氣吃炸百頁。並且百頁豆腐雖看起來白白嫩嫩無害狀，平淡又清爽不油膩，但其「多孔特征」，煮一煮還會把高鈉湯汁吸好吸滿，內含熱量超等高且超油，是不應碰的減肥大魔王第一位。

她註釋，百頁豆腐本體不是黃豆，原料本體構成是大豆星散卵白、加油、加澱粉而製成，跨越6成的熱量是來自於油。

程涵宇說，民眾可吃健康的豆腐，就是製程簡單沒有太多餘添加物，如高鈣低脂板豆腐黃豆打成漿，到場食用石膏（硫酸鈣）等凝固劑，放入模具中成型，再移至木板加壓、去水完成。

若想要吃到健康的豆腐，成份愈簡單愈好。

不過，並不是所有豆製品都不克不及吃。如果不知道怎麼挑，選擇以水、黃豆與凝固劑三種原料成份的便可。若把板豆腐冷凍，就釀成凍豆腐、發酵就釀成臭豆腐。

大豆製品是餐桌常見的食材，除豆腐之外，各類常見的豆製品包括豆皮、豆乾、豆腐、凍豆腐、油豆腐、百頁豆腐等，也屬植物性優良卵白質，許多人乃至以吃豆腐來減重。但沒想到的是「豆腐熱量居然不低！」有些豆腐熱量滿滿，讓人離健康越來越遠。營養師示意，例如一條炸百頁豆腐，熱量竟約有716大卡，相當於一個便當的熱量。

▲營養師呼籲，吃錯豆腐當心熱量爆表。（圖／翻攝自程涵宇營養師粉絲頁）

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